うちで作ったごはんがいちばんおいしい今日このごろ。

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味噌が決め手の麻婆豆腐
私のいちばんのお気に入りの麻婆豆腐。味付けのメインを味噌にして、ぴりっと辛いのにまろやかでほっとする味に仕上げます。
材料:豆腐、豚ひき肉、豆板醤、にんにく、しょうが、☆長ねぎ、☆味噌、☆しょうゆ、☆中華スープの素、☆甜麺醤、☆塩・砂糖、☆水、片栗粉・水、ごま油、花椒
公開:09/01/20   更新:09/04/23   レシピID:717710

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08/12/28

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イタリア風 牡蠣のベイク by yukoandk

絶妙バランスの衣で牡蠣のおいしさがぐっと引き立ちました☆

06/06/04

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◆我が家の定番◆カニ??あんかけ豆腐 by ちょこ太郎

さっとできて、おいしい!からだにいいお豆腐をたくさん食べられます!

プロフィール

最新ごはん日記

2009年01月26日
【朝食】 さつまいもときんかんのパイ。 【ランチ】 鴨南蛮(そば)。みかん。 【夕食】豚の角煮。ごはん。圧力鍋で大根と牛すね肉の煮込みを作りたかったけれど、夜遅くて牛すねが売り切れ ... 続きを読む»