今の流行は、天然酵母の育成とパン作り・・酵母ちゃんの気まぐれに一喜一憂  たまにはイーストくんもいいかもね
ほぼ実験状態のパン作りお暇でしたら、見ていってくださいませ

最新レシピ

レシピ一覧へ

B54902b896a845bb9fa8df144790bb75
オイスターでマーボーどう?風?! by いちご女王 MYフォルダに入れる
家計お助け!3丁100円の豆腐、g99円のひき肉、在り合わせの野菜を使って、オイスター...
材料:李錦記 オイスターソース、絹豆腐、ひき肉、たまねぎ、有り合わせ野菜(水菜、にんじん、・・・、しょうが、にんにく、しょうゆ、チキンコンソメ(鶏がらスープでも)、水溶き片栗粉
公開:08/09/02   更新:08/09/02   レシピID:637472

最新つくれぽ

つくれぽ一覧へ

08/05/04

写真
シンガポールチキンライス by monemaruku

ガーリック味のご飯が最高!息子とご飯の取り合いで、お釜が空っぽ!

いちご女王

08/03/22

写真
いちご酵母パン by jirocho

今年もいちごの季節ですねえ 今回は、と~~てもよく膨らみました!

いちご女王

07/10/05

写真
いつものカレーに!簡単ナン by こえたまこ

HBで捏ねたので、更に簡単!そのくせ、モチモチおいしすぎます(笑

いちご女王

プロフィール

育児休業中のため、と~てもヒマな私が見つけた楽しみが、天然酵母育てとパン作り
1歳のbebeと7歳の兄貴、そしていつも生まれたての酵母ちゃん!
お母さんは忙しいぞ!!

最新ごはん日記

2008年05月17日

切れてな~~い  泣

C0cd7b600a670f216274c7cd943257b7

クープのことです・・・ 切れが悪いねえ もっとばっくり いってくれないと・・ね  天使の歌も聞こえないし・・ これは、りんご酵母ストレートとイーストほんの少しの合わせ技! 夕べ9時に仕込んで、冷蔵庫へ、朝7時半に外に出して、、お昼まで、常温で発酵! 味は。。。明日のお楽しみ ...