bnettiの生息地 by bnetti [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

bnettiの生息地
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食べるのと料理が好き。
でもセンスがないので盛りつけニガテ。もれなくぶっかけご飯状態…

傾向は
１．マヨネーズとケチャップ使わない(好きじゃない)
２．炒め物はニガテ(トロいから)
３．野菜入れる

香菜と豚レバーのさっぱり和え　中国家庭風

北京で買った家庭料理本を参考。豚レバーは徹底的に血抜きしてあるので、あっさりしてます。パクチーで風味アップ！

材料：豚レバー、にんじん、香菜、生姜、ポン酢醤油、ラー油、花山椒、輪切りまたは粉唐辛子、酢、塩

公開：11/04/03 更新：11/08/26 レシピID：1074062

11/12/22

しその色がちょいと悪くなっちゃいましたが、味・香りは抜群！

11/12/22

作ろうと思いつつはや数年…ようやく作りました。最後の一滴まで美味

11/12/22

多めに作って冷凍保存しました。いつでもさんま蒲焼丼スタンバイ。

bnettiのポリシーです。

1．マヨネーズとケチャップ使わない(好きじゃない)

2．炒め物はニガテ(トロいから)

3．野菜入れる

炭水化物と油っこくないものが好き。ジャンク系はニガテ。

bnettiの生息地