まんぷく先生のお台所

まんぷく先生

華やか☆テリーヌ・ド・豆腐 by まんぷく先生

彩り良い具を加えた豆腐をゼリーで固めました。テリーヌ風の華やかなサラダです。おもてなしに喜ばれます。プルプルの食感に感激！...

材料：絹豆腐、玉ねぎ（みじん切り）、トマト、アボカド、粉チーズ、ゼラチン、塩、スープの素、しょうゆ、ごま油

公開：03/04/08 更新：05/04/16 レシピID：87580

夫と一緒にアメリカ留学生活中。
猛勉強中の２人がひとときほっとするのが食事の時間です。
日本で覚えた料理の知恵と、アメリカの食材・アメリカのレシピで、和魂洋才クッキングの日々。