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天然酵母を育てて、パンを作ったりお菓子をつくったり。

日々の料理は、簡単でオシャレな一品料理を作るのがモットーです。

最新レシピ

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新玉ねぎ&トマト ボロネーゼバゲット
ボロネーゼソースを塗って、トマトと新玉ねぎをのせて、オープンサンドに^^ ソースも野菜たっぷりな簡単オシャレサンド☆
材料:バゲット、バター、トマト、新玉ねぎ、ボロネーゼソース
公開:12/04/15   更新:12/04/15   レシピID:1779274

最新つくれぽ

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✿豚バラとトロトロ卵のチラシ寿司✿ by コユッキー

甘辛のお肉とさっぱり御寿司が美味しい!

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絶品カレー。我が家の隠し味の秘密。 by ananya

いろんな隠し味、とてもおいしかったです~♪自家製ナンと頂きました

プロフィール


製菓は独学歴10年を経て、今は教室に通ってます☆

旬の野菜や国産果物など、素材を選び、自家製天然酵母を育てて、パンを作ったり、お菓子を作ったり、しています♪


手の込んだ料理も好きだけど、思いついた時にパっと作れるレパートリーを増やしたいので、道具や計量をシンプルに☺がモットーです。

最新ごはん日記

2006年11月11日
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今週月曜日発表だった、 明治製菓のスイーツレシピコンテスト。 テオブロ賞をいただきました。 レシピコンテストの受賞は初めてて、 本当に嬉しいです。 関係者の皆様ありがとうございます。 ... 続きを読む»