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茶碗蒸し
ふわふわとろとろの茶碗蒸し。ちょっとのコツでスがたつこともありません。寒い日には蒸したてを。暑い日には冷たく冷やして。
材料：卵液　　・全卵、・出汁、・薄口しょうゆ、・塩、・みりん、鶏もも肉（＋醤油少々）、干し椎茸、エビ、厚焼（なければ伊達巻。かまぼこでも）、三つ葉
公開：11/09/27   更新：11/09/27   レシピID：1582122

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