カナディアンキッチン

カナダ西海岸の田舎町に住んでいます。海外に住むようになってから、とくに和食は外で美味しいものが手に入らないので、何でも自分で作るようになりました。自宅の庭にある果樹や菜園で育てた野菜・ハーブなどを使った料理をするのが何よりの楽しみです。