Hachiのキッチン

Hachi

一気に仕上げるチンゲン菜の干しエビ＆XO醤炒め by Hachi

下茹ですれば、あっというまにきれいにしあがります。調味料もはじめに混ぜておいて一気にしあげます。いんげんな...

材料：干しエビ、チンゲン菜、にんにく、塩・コショウ、XO醤油、オイスターソース、醤油、酒、スープ（中華の素をとかして）、砂糖、片栗粉、ごま油

公開：04/07/08 更新：05/01/26 レシピID：151980

香港で現地の食材を使って色々な料理に挑戦しています。　日本の友達に「毎日中華料理食べているの？」とよく聞かれますがみなさんが想像する中華料理とは少し違うと思います。　香港の野菜はとてもおいしいので少しずつご紹介できればと思っています。