美味しいものを前にすると、自然に笑顔になれますね!
沢山の笑顔を見たくて、毎日お料理しています♪

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しっとり柔らかお肉♪テキサスブリスケット by *あずりん MYフォルダに入れる
テキサスの友人宅で出会ってから、大好きになりました。手間なしオーブンお任せ料理だけれど、しっとり柔らかな牛肉料理です!
材料:牛肉の塊肉(コストコ等で塊のお肉を購入)、*A*チリパウダー、*A*塩、*A*にんにくの摩り下ろし、*A*オニオンパウダー(あれば)、*A*ブラックペッパー、*A*砂糖、*A*ドライマスタード(無ければチューブのもので代用可)、ベイリーフ(月桂樹)、ビーフストック(固形スープを溶かしたもの)、水、yosida のBBQソース(コストコ等で購入)
公開:09/09/23   更新:09/09/23   レシピID:918192

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06/12/26

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ローストチキンフレッシュハーブ風味 by エルン♪

ハーブの香りがとても良いですね!ジューシーで美味しかったです!

06/11/16

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やわらか~♪【照り焼き大根】 by by-ta.ka.na

とても美味しかったです♪ご飯にもお酒にも合いますね!

プロフィール

美味しいものを探して歩くのが大好き。素敵なお店で気に入ったメニューを見つけると、自宅に戻ってから自分で作ってみたりします。失敗もあるけれど、美味しくできたときはとても嬉しい。美味しいねの笑顔が見たくてお料理しています。

最新ごはん日記

2009年09月27日
今日はじゃがバター! ジャガイモの皮をむき、丸ごと茹でて、バター・明太子・たらこ・イカの塩辛で頂きました。 ジャガイモを茹でるときに、塩と少しのお砂糖を入れるのがポイント。 ジャガイモの甘みとうま ... 続きを読む»