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ホタテのちらし寿司 by rami MYフォルダに入れる
すし飯を作り、好みの具をのせるだけなのでとっても簡単。ホタテ等の魚介は一晩昆布じめにすると生臭みが消えて美味しいです。
材料：炊きたてのご飯、すし酢、刺身用ホタテ貝柱、刺身用甘エビ、イクラ、キュウリ（薄切り）、ベビーリーフ、アボカド（食べやすくスライス）、炒りゴマ、ａ．卵、ａ．だし醤油、焼のり（細切り）、昆布（昆布じめ用）
公開：09/11/08   更新：09/11/08   レシピID：959785

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プロフィール

猫とお菓子と料理が大好きです。
最近はまっているのは、ナイジェラ・ローソンで、彼女の本が日本で発売になるのを待ってます。
（そんな兆しも無いですが）
ジェイミーが日本でこんなに売れるなら、ナイジェラもどこかが引っ張ってくれないかなぁ・・・。

最新ごはん日記

2007年11月01日
ＣＯＯＫＰＡＤって。。。
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忙しくしていたのでレシピの更新をサボっていましたが、そんな折、クックパドから唐突にメールが届きました。 なんでも、私が「生い立ち」欄で、ＴＶや新聞を参考にしたと記述したレシピについて、そのまま載せ ... 続きを読む»