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シュトーレン
シュトーレンは、ザクセン州の州都ドレスデンでクリスマス時期に焼かれる郷土菓子です。クリスマスの4週間前、キリスト教でいう降...
材料:強力粉、砂糖、塩、アーモンド・プードル、スパイス(シナモン・クローブ・カルダモン・ナツメグ)、ドライイースト、ぬるま湯、牛乳、卵、無塩バター、ドライフルーツラム酒漬け、ナッツ類(スライスアーモンド・くるみ)、仕上げ用 ラム酒 、仕上げ用 溶かしバター、仕上げ用 グラニュー糖、仕上げ用 粉砂糖
公開:06/11/28   更新:08/11/17   レシピID:305570

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プロフィール

自宅で魔女お茶会という料理クラブを始めました。

卵やバター・牛乳・白砂糖を使わないで、自然の素材の味を生かしたスイーツを提案していきたいと思います。

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