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キャロット・ラペ(千切りにんじんのサラダ)
フランスのお総菜の定番。千切りのにんじんとドレッシングをあえるだけのカンタン料理! にんじんのあの独特な臭みが感じられず...
材料:にんじん、【ドレッシング】、 オリーブ油、 レモン汁、 エシャロット(タマネギでも可)、 粒マスタード、 イタリアンパセリ、 塩こしょう
公開:05/11/10   更新:11/05/04   レシピID:225428

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プロフィール

両親ともに東京生まれの東京育ち。高校時代ハワイに住んでいたことあり…これで味の好みの判断になりますでしょうか? 料理に関しては創作系よりは、定番・伝統レシピが好きです。趣味は海外旅行。ソウル、香港、アメリカ、フランス、イタリアあたりに出没します♪

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