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手作りアンチョビ
アンチョビって、買うと高いですよね。しこいわしが安い時期に自分で作っちゃいましょう。きちんと仕込んでおけば1年以上の保存食...
材料:しこいわし、塩、オリーブオイル
公開:05/08/19   更新:09/05/11   レシピID:212588

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プロフィール

世界中の食を体験するのが夢です。おいしいものと音楽さえあれば、という2児のハハ♪

英語で料理遊びもしています\(^o^)/
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最新ごはん日記

2005年07月10日
柔らか~い、と~ってもおいし~いローストラムを作りたい。 クックに載ってるレシピやその他にもいくつか試したけど、なかなか「そうそう、こういうの!」っていうのにめぐり会えない。 どうやら、ヘタらしい・ ... 続きを読む»