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手作りアンチョビ
アンチョビって、買うと高いですよね。しこいわしが安い時期に自分で作っちゃいましょう。きちんと仕込んでおけば1年以上の保存食...
材料：しこいわし、塩、オリーブオイル
公開：05/08/19   更新：09/05/11   レシピID：212588

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プロフィール

世界中の食を体験するのが夢です。おいしいものと音楽さえあれば、という2児のハハ♪

英語で料理遊びもしています＼(^o^)／
http://homepage2.nifty.com/tabineko/
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最新ごはん日記

2005年07月10日
ローストラム
柔らか～い、と～ってもおいし～いローストラムを作りたい。 クックに載ってるレシピやその他にもいくつか試したけど、なかなか「そうそう、こういうの！」っていうのにめぐり会えない。 どうやら、ヘタらしい･ ... 続きを読む»

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