24時間仕事体制のチチイノ奥様です。
食べる事と食べる空間、盛り付けに拘っています。
食事を楽しむことが大好き

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エンドウ&えびのジンジャー塩だし炒め★
あっさり&ヘルシーで、ほんのりジンジャーの香りが漂いスナップエンドウのシャキシャキ感とえびのプリプリ感がい~ィ感じ★
材料:えび、スナップエンドウ、■ねぎ、■しょうがスライス、★ほんだし、★胡椒、塩、★酒、片栗粉、塩、酒(えび下処理用)、オリーブオイル(炒める用)
公開:12/05/14   更新:12/05/14   レシピID:1813296

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プロフィール

チチイノと申します。
頂く事とお料理を盛り付ける事とワインが大好きです。
作るのは皆様の様に得意ではなく、あまり自信がないのですが簡単でお洒落な料理を作るのが大好きです。
仕事を抱えながら一日中食の事を考えている私ですがこのサイトを利用させて頂き、食事を通して私も皆様も幸せに笑顔あふれるようにと願って参加致しました。ごはん日記も幸せ溢れるようにと頑張ります。
どうぞよろしくお願い致します。

最新ごはん日記

2012年04月14日
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つくづく思う事。 日本ではゆっくりと過せる時間があまり持てない。 そして何よりワインやシャンパンなどをランチで頂けない事。 海外だとランチにグラスワインや、シャンパンを共にしてまた仕事に戻る。なんて事は ... 続きを読む»