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発酵食品マイスター、発酵食健康アドバイザーの資格があり、体に良い食事を心がけています。
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2015年8月は、米ぬかケーキが1448品中検第1位に選ばれました。
2023/10月、米のとぎ汁乳酸菌が検索トップ10に選ばれました。
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