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作るって食べるって楽しいですね。若い皆様が、頑張って調理されているのが頼もしいですね。「食は末代」「人は胃袋でつながっている」とも聞きます。友や家人と楽しく繋がっていたいから手作りを楽しんでます。

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秋刀魚の筒切り煮 by okaki MYフォルダに入れる
秋刀魚が豊漁ですって、こんな時は焼くばかりではなく煮つけて見ては如何でしょう。 ご飯...
材料:秋刀魚、酒、醤油、砂糖、ミリン、生姜せん切り、山椒の実
公開:08/10/15   更新:08/10/15   レシピID:665432

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プロフィール

自宅で、友人と料理を作って昼膳を楽しんでいます。これも20年にもなりますか。皆さんよく来ていただいて、人とのつながりは食にあると感じて大切にしています。
http://d.hatena.ne.jp/okaki/ではブログを楽しんでいます。

最新ごはん日記

2008年03月19日

今年も里芋入りおはぎです。

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里芋入りのおはぎを作っています。 毎年同じ事をして歳が経って来ました。 翌日までも柔らかくて、もっちりしていて、これぞおはぎと万歳を叫びそうになってきます。もち米と同量の里芋をもち米と同量の水を入れ ...