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母さんシェフの料理メモ okaki |
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作るって食べるって楽しいですね｡若い皆様が、頑張って調理されているのが頼もしいですね｡友や家人と楽しく繋がっていたいから手作りを楽しんでます｡
最新レシピ
鶏モモミンチの団子
鶏肉モモのミンチで作る簡単な団子です。大量でもいい応用できて便利です。
材料：鶏モモミンチ、水、酒、ミリン、砂糖、醤油、白みそ
公開：12/03/07
更新：12/03/07
レシピID：1732085
最新つくれぽ
プロフィール
自宅で、友人と料理を作って昼膳を楽しんでいます。これも２０年にもなりますか。皆さんよく来ていただいて、人とのつながりは食にあると感じて大切にしています。
http://d.hatena.ne.jp/okaki/ではブログを楽しんでいます。
最新ごはん日記
2011年01月01日
娘と孫が久しぶりに来宅、正月を過ごすことになりました。孫は何と言っても肉好き人間、では簡単に出来上がるポットローストに。
肉は豚肩ロース１５００ｇ、二つに分けてタコ糸で巻いて形作り、塩と胡椒をたっぷり
...
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