目指せ「家庭以上・プロ未満☆」。
身近な食材で、ちょっとしたコツで「ちょっと違う」と思わせるワンランク上の味を目指す、食いしん坊まるーんのレシピ・ごはん日記です。

最新レシピ

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春にぴったり♪キャベツと蛤のワイン蒸し
超簡単で、旬素材のうまみを存分に楽しめます☆
材料:春キャベツ、蛤、えのき、レモン、白ワイン、塩、オリーブオイル
公開:07/03/03   更新:10/03/27   レシピID:338720

最新つくれぽ

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10/04/16

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新タマ♪レンジでまるごといただきます! by sofytown

新玉ねぎの美味しさをしっかり味わえる素敵な一品でした☆

10/04/14

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新じゃがと豚の甘辛揚げ煮 by のん**

揚げず、オーブンでグリルしました。期待通りの甘辛でおいし~☆

10/04/11

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簡単!米粉(上新粉)のロールケーキ生地 by みいみい2002

クリームに桜花パウダー入り。ふんわり生地と優しくマッチしました♪

プロフィール

食物関係の大学に行くほどの食いしん坊。料理をするのも、「毎日美味しいものを食べたいから」。
また、アトピー保持者でもあり、日々「食」の大事さを痛感(でも、なかなか美味しいものはやめられない・・・)。
最近は、同棲中のアメリカ人ダーリンを満足させるべく、お料理教室に行ったり、料理本・サイトをチェックして和洋折衷のお料理を日々研究中です♪♪

最新ごはん日記

2010年04月26日
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・鰆のゆず胡椒ネギソース ・カボチャ煮そぼろあん ・鍋筍ごはん ・セロリと胡瓜の塩昆布入り浅漬け 今日は怠け者で汁物スキップしちゃいました。。。