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気が向いた時、ちょこちょこ作ったものの覚書きです。
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炊飯器で炊こう♪ココナッツライス
ココナッツパウダーを使って炊飯器で炊くココナッツライス。水だけで炊くよりほんのりココナッツの方がタイ料理によく合います。
材料：タイ米、ココナッツパウダー、レモングラス、バイマックルー、生姜スライスなどのハーブ、水
公開：11/07/31
更新：11/07/31
レシピID：1511085
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プロフィール
食べ物に限らず、地味だけど滋味溢れるもの、素っ気無いけど飽きの来ないものが好き。目指せじじかわ（註；じじむさくて可愛い）
台所は主に母がやっているので、私が作るのは副菜や肴、お菓子が多いかな。気合の必要な一品料理やどどーんとボリューム満点華やかなメイン料理は苦手です。
好物は、豆・乾物・生姜・寒天・根菜・酢・海藻。カレーには絶対大根を入れます！
