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プロフィール

　いろんな料理に挑戦中。あちこちで見かける見慣れない食材に手を出し始め、そんな料理に夫の箸はためらいがち♪
　挑戦あるのみ！

最新ごはん日記

2005年10月05日
インド料理に挑戦！②
先週はインド料理パン編でした。 Puran Poliという甘く味付けしたレンティル豆をあんに、平べったく伸ばしたパン。 Bhaturaというベーキングパウダーを使って発酵させた（？）揚げパン ... 続きを読む»

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