生地がサクサク!本格モカモンブラン
by やよぴよ
型もセルクルも不要!、混ぜて絞れば出来るモンブラン♪ オリジナルとしてモカクリームをプラスする事で、少し苦みを効かせた大人...
材料:卵白、グラニュー糖、粉糖、アーモンドプードル、薄力粉、マロンペースト、無塩バター(室温に戻す)、生クリーム、洋酒(アマレット、ラム酒、コアントロー等お好みで)、生クリーム、グラニュー糖、インスタントコーヒー、生クリーム、グラニュー糖、生ピスタチオ、和栗の甘露煮、粉糖
公開:08/01/09
更新:08/01/09
レシピID:485070