カナッペ :たことお豆の塩麹とまと煮込み
お野菜をカットしたら、フライパン1つで簡単煮込み。塩麹を使うので、煮込だたこも柔らかでコンソメを入れなくてもコクうま。
材料:たこ (カットされたものを使用)、①塩麹 (タコにまぶしておく分)、たまねぎ、にんじん、パプリカ、エリンギ、冷凍いんげん (北海道産のものを使用)、水煮大豆 (熱湯をかけ水切りする)、トマト缶 (カットされたものを使用)、②塩麹 (トマトソースの味付け用)、お醤油(トマトソースの味付け用)、塩・こしょう、オリーブオイル、食パン・クラッカー、クリームチーズ
公開:12/01/21
更新:12/01/21
レシピID:1680506