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もとより日本料理より中華なんかのほうが得意。タイで長く過ごして、本場のタイ料理に完全にみせられてしまいました。最近は焼菓子作りにもはまってます。http://blog.livedoor.jp/yamamaya_com/
2001年05月14日
お料理は好きだし、みじん切りや千切、昔は苦手だった包丁さばきもだいたいできるようになったけど・・ 唯一苦手なのが、おろしニンニクを作ること。どんなに気をつけてやっても、最後は必ず指までおろしちゃう。し ...