taka_jamのキッチン

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taka_jamのキッチンにようこそ。ついに「牛丼～吉野家風～」が、「１００万人の選んだ大絶賛おかず」に掲載されました。「推薦レシピ」に掲載されている料理には、☆印を付けてあります。☆×30個。

プロの味～おでん・つゆ（だし）☆ by taka_jam

もう、おでんの素はいりません。つくれぽ、２００件ありがとうございます。アメリカからもお便りいただきました。。。

材料：水、オイスターソース、本だし、塩

公開：05/05/21 更新：09/11/06 レシピID：198480

08/11/26

塩、醤油を薄口醤油にアレンジ、ザラメ効果でホクホクでした。

08/11/03

おかげさまではじめて作ったかぼちゃ料理美味しくできました。

作ることと食べることが好きなので、いろいろ試しています。最近は和風がお気に入りです。料理の他には、バイクやツーリング食べ歩きもいきます。
blogs.yahoo.co.jp/taka_jam

2006年03月11日

牛丼～吉野家風～がアメリカのシカゴでも作っていただいているのを知って、びっくりでした。初のアメリカ進出を記念して、今日は牛丼にしてみました。写真もこっちの方が美味しそうなので、新しくしました。 ... 続きを読む»