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かつおのボロネーズ
お肉を使わない、ややカロリーオフのソース。でも実は安売りのかつおを一気に使い切るためのレシピです。時間を掛けてじっくり煮込...
材料:かつお、セロリ、人参、ピーマン、玉葱、しいたけ(干しでも可)、フレッシュバジル、クッキングトマト、ドライオレガノ、ドライパセリ、(パセリが生なら)、ケチャップ(ハインツ)、ソース(ウスター)、パプリカ、塩、胡椒、砂糖、ニンニク(おろしでも刻みでも)、赤ワイン(あれば)、粉末コンソメ、水
公開:04/09/13   更新:04/09/13   レシピID:160080

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プロフィール

義母とダンナが糖尿なのでヘルシー・薄味料理を
心がけてます。でもなかなか難しい~!

義母と共有キッチンなので甘~いお菓子作りは
ままならないけど(食べたがっちゃうので)
おかずや朝食用のパンなど、がんばって
作っていこうと思ってます。

最新ごはん日記

2004年08月21日
2年前に挿し木苗でもらったパッションフルーツ。 今年はじめて花が咲いて、3つめの花が実になった。 でもここから大きくならない~。 売ってるのはもっと大きいのにな。 一個しかないから食べるのも ... 続きを読む»