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ガトー・ショコラ by 小龍てっこ MYフォルダに入れる
チョコレート菓子の王道、ガトー・ショコラです。チョコをコートしたので、ザッハ・トルテ風...
材料:チョコレート、卵、無塩バター、薄力粉、ココアパウダー、砂糖、塩、ラム酒、■チョコレート、■牛乳、(ホイップ生クリーム)
公開:08/02/15   更新:08/02/15   レシピID:509224

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プロフィール

バイオリン&ヴィオラ奏者の小龍てっこです。猫3匹とカエルな旦那といっしょに、ヨロヨロと手探りながらも、ややマクロビオティックな食生活を送っています。
音楽日記はこちら↓
http://koryu-tekko.blogspot.com/

最新ごはん日記

2007年06月21日

雑穀を食べる

大谷ゆみこさん講演@荻窪アンサンブル。 雑穀ベースの食生活についてお話を伺う。 このところ、あちこちで料理とマクロビオティック関連の技術演習、講義に参加させてもらっていますが、いつも思うのは、 ...