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しみじみ美味!●おせち・筑前煮● by エルン♪ MYフォルダに入れる
薄口醤油を使って、素材の色や持ち味を生かして作った筑前煮です。我が家は、お肉少なめで代わりに高野豆腐を使います。
材料:鶏もも肉、【A】 酒・酢・濃口醤油、高野豆腐、干し椎茸、レンコン、ゴボウ、こんにゃく(黒)、ニンジン(太い部分)、タケノコ(水煮)、絹さや、銀杏(水煮)、【B】干し椎茸の戻し汁、【B】だし汁、【B】 砂糖、【B】 酒、【C】 みりん、【C】 薄口醤油、サラダ油・ゴマ油
公開:09/11/02   更新:09/11/02   レシピID:941191

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09/10/24

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お手軽♪手羽中ポン☆ by かのんママ('-'*)

手羽先のアレが食べたい!…と息子が頻繁にリクエストするんだよ♪♪

09/09/12

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雪どけ待ち遠しい♡春色スパゲッティー by ゆみ‘sカフェ

もう秋だけど…^^;。また作ってね!…と言われましたぁ♪美味!!

09/07/11

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絶品☆本格的なビーフシチュー by 海 砂

素敵なレシピにいつも本当に感謝です!!何度でも食べたい^^!

プロフィール

家族が大好き♪
春が大好き♪
料理・お菓子作り・食べ歩き・旅行・甘いものが大好き♪


最新ごはん日記

2009年09月09日
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虹を見付けました。 自分一人の時間も好きだけれど…。 子供のペース、ただそれだけで一日を過ごすのも大好きです。 なので… 実は私、夏休みとか冬休みとか… 大好きで ... 続きを読む»