♪Mayu Cuisine♪

まゆ-Paris

レシピを気に入っていただけると嬉しいです。
せっかくなので日本のみなさまにフランス、スペインのレシピもご紹介できたらと思っています。
少しずつレシピを追加していきますので、よろしくお願いします。

チコリのグラタン by まゆ-Paris

冬にピッタリ、ジューシーなチコリグラタン(Gratin d'endives)はとろけるおいしさです☆

材料：チコリ(アンディーヴ）、ハム、ベシャメル（ホワイト）ソース、エメンタールチーズ、パン粉、パセリのみじん切り

公開：07/12/04 更新：09/10/27 レシピID：469979

08/03/01

中のフィリングを全て2倍にして濃厚に☆こってり甘くて好評でした

07/12/12

カシスソースでサッパリと。簡単でおいしい。ありがとう☆

07/11/12

今回はすりおろしりんご100/ナス/ズッキーニを加えてみました

パリ在住。
慣れない材料に悪戦苦闘しながらも、手作り、自作、創作料理など少しずつ紹介していきます。
【おいしいものはみんなで分け合いたい】がモットー。