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スイスにお嫁に来て早一年。ベジタリアンの旦那様を喜ばすべく(オンリー)ベジライフを続けたが妊娠を期に肉食に戻る。。魚介に乏しく、薄切り肉、根菜類の無い中、兄夫婦にギフトで頂いた”永久使用可能”のフライパンセットを駆使するごとく食とお料理をスイスにて楽しむ毎日!!COOKPADが無かったら生き延びれてなかったかも。。。と思うこの頃。よろしくお願いします!!
2007年10月12日
スイスの伝統的なお料理。ポテトを生のまま大きめに摩り下ろしフライパンでカリッと仕上げあとはお好きなソースで!