今日の一品

nin

思いつくままに作ってます。
手当たり次第です。
・・・失敗多いですけど(笑。

ブリ味噌 by nin

サバの味噌煮ならぬブリの味噌煮の美味さをギュッと濃縮したブリ味噌です。おにぎりに混ぜたり、ご飯に載せてお茶漬けにしたり。

材料：ブリのあら、　あわせ味噌、　砂糖、　醤油、　酒、　卵黄

公開：09/11/07 更新：09/11/07 レシピID：959476

09/07/31

余ってたなすとオクラを美味しくいただけました。二杯目は茶漬けで。

09/04/18

クラゲのごま和えは珍しく、削り節も口当たりよく美味しかったです。

09/04/16

柚子コショウが効いてさっぱりといただきました。ごちそうさま。

福岡出身、愛知在住。
甘い物が動力源。
・・・あっ、オスです。

食べ物関係は『ごはん日記』で。そのほかは別箇所で。

2009年10月22日

年2回発売するようになってますね、”色もの”ペプシ。昨年は6月に青い『ペプシブルーハワイ』が、10月には白い『ペプシホワイト』が発売されました。そして今年は6月に緑色の『ペプシしそ』が発売さ ... 続きを読む»