Sally'sTable　　

簡単なのに見栄えがいい料理をモットーに♪　手抜き料理からおもてなし料理、創作料理や各国の料理を簡単にアレンジしたもの等・・・・を中心に自身の備忘録としてUPしてまいります★

フォアグラソテー大根バージョン&フォアグラと五穀米のリゾット by Sally'sTable

フォアグラと大根てお店でもフォアグラ料理の定番ですよね？定番だけあって大根との相性はばっちりです！今回はフォアグラ大根&フ...

材料：フォアグラ・オア、塩コショウ、大根、大根の葉、エリンギ、エシャロット、しいたけ、バター、A醤油、Aバルサミコ酢、B赤ワイン、Bコンソメ、Bグラスドビアン、B水、オリーブオイル、薄力粉

公開：05/02/03 更新：09/03/24 レシピID：180943

簡単なのに見栄えがいい料理★をモットーに！「おもてなしﾚｼﾋﾟ」から「手抜きﾚｼﾋﾟ」趣味の食べ歩きからヒントを得た「ｵﾘｼﾞﾅﾙﾚｼﾋﾟ」等・・趣味はもちろん食べる事&料理。　ﾍﾟｰﾊﾟｰ栄養士兼ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰの資格を持つ働く主婦です。