晩酌の肴ですよ~ん♪

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塩麹で紅葉漬け
今話題の塩麹と秋鮭で故郷福島の紅葉漬けを作りました。 酒の肴に最高ですよ。 また熱々の新米ご飯も進みます♪ みりん追加
材料:生秋鮭、塩麹、日本酒、みりん
公開:11/11/01   更新:11/11/25   レシピID:1615743

最新つくれぽ

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11/11/21

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かぼちゃのホクホク煮 by なないく

薄味でカボチャの甘みが引き立ちます。実はリピで2回目です♪

10/03/02

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ラー油1本でまぐろユッケ♡ by mayu416

只今晩酌中、マジ旨すぅ。 酒が進みますオヤジも絶賛!

09/08/07

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いんげんと人参のマヨごまサラダ by ねっちゃんっ

きゅうりと自家栽培のパセリも入れました。 美味しかったです♪

プロフィール

呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。 主婦の料理は目分量と勘だと思います。 レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。 ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe!」(http://nomusupe.exblog.jp/)

最新ごはん日記

2007年10月19日
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只今、こんなめちゃ可愛いエコバッグが届きました。 嬉しいです。 お買い物も楽しくなりますね♪