こせうさキッチンへようこそ～ by こせうさ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが112万品

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万能タレ♪麺つゆにも～

干ししいたけの軸捨ててませんか～～？もったいない、、良いダシがたくさん残ってます。。麺つゆにも使えます♪

材料：干ししいたけの軸（あれば）、しょうゆ、みりん、砂糖、日本酒

公開：08/02/29 更新：11/02/20 レシピID：519572

12/02/13

明日のV.D.家族用と職場用です。今度はアレンジしてみます♪

12/01/31

鰆で♪近くの蔵元の酒粕使用です！色々な魚や肉で試してみます

12/01/30

臭みも無く大根柔らか♪美味しい〜さすが小料理屋さんのレシピですね

４０後半の万年ダイエッター♪

最近は玄米ご飯にハマってます（*^_^*）

お肉が苦手なので、お肉のつくれぽ家族の感想です^_^;

お魚＆野菜中心の食生活を心がけてます♡

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