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Mei-mei亭謹製☆我が家のシュウマイ
蒸し立てのジュワッとしたシュウマイには、何故かホッピーがよく合うようで・・・。
材料：豚挽肉、玉葱、帆立水煮、干し椎茸、シュウマイの皮、塩、胡椒、砂糖、醤油、酒、ごま油、オイスターソース、ショウガ（すりおろし）、片栗粉
公開：05/11/20   更新：05/11/20   レシピID：227264

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プロフィール

食べること、飲むことがとにかく大好き！
来るものは拒まず、去るものは追いかけてでも食べます（笑）
ただし作るほうは、結婚1年たってもまだまだ「若葉マーク」が外せない修行の身・・・。

最新ごはん日記

2005年12月04日
餅づくし。
この1週間のうちに餅つきを2回体験。仕事の内容上、カマドで火をおこし、蒸篭で蒸したもち米を臼と杵でつきあげる昔ながらの方法をとる。 つきあがった餅は、「雑煮風」「あんこ餅」「からみ餅」などにして堪 ... 続きを読む»