最新レシピ

レシピ一覧へ»

写真
おうちで異国気分♪　ボルシチ
色のわりにあっさりしていて、ポトフのような感覚です。サワークリームも手作りしました。冬だけでなく、一年中どうぞ。
材料：豚肉（家では角煮用のものを使用）、ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ビーツ（赤かぶ）の缶詰、トマト（湯剥きして粗く刻む）、ザワークラウト（あれば）、マッシュルーム、リンゴ（皮を剥いてすりおろしておく）、ワインビネガー、水（ビーツの缶の水を使うときれいな色になります）、塩、胡椒、油、バター、ローリエ、※生クリーム、※カスピ海ヨーグルト
公開：08/09/21   更新：08/10/04   レシピID：649919

最新つくれぽ

つくれぽはまだありません

プロフィール

名古屋在住の独身女性です。
旅行が好きで、旅先で出会った料理を再現したり、
いつか行きたい国の料理を作って思いを馳せたりすることもあります。
基本的には簡単に、自己流にアレンジしますが…。

最新ごはん日記

ごはん日記はまだありません