バジルのキッチン by バジル [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

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本格派トマトソースのパスタ by バジル

夏は完熟トマトを使って、他の季節はトマト缶を使って作ります。ピリッと辛味をきかせて...

材料：完熟トマト（トマト缶）、プチトマト、バター、モッツァレラチーズ、にんにく、鷹の爪、生バジル（乾燥バジルでもＯＫ）、乾燥オレガノ、塩、胡椒、顆粒コンソメ、魚のｱﾗのスープか茹で汁、エキストラバージンオリーブオイル

公開：03/09/26 更新：03/10/01 レシピID：109071

バジルが大好きで毎年庭に１０本くらい植えます。夏になるとトマトを箱で買いバジルたっぷりのトマトソースのパスタをよく作ります。夏の終わりには葉っぱを摘み取ってジェノベーゼを作ります。
趣味はリコーダー。