ａｉ’ｓ　ｋｉｔｃｈｅｎ

プロフィール

マニラ駐在員の妻です。
マニラでもおいしいごはんを作るべく、奮闘中です。
こちらのローカルのおやつは日本人の口に合わないものが多いので、こちらに来てから手作りお菓子に懲りだしました。いまは特にパン作りにこっています。
おうちにお客様を呼んでお茶したりお食事したりも、最初は後片付けが面倒くさいと思っていたけど楽しいですね。おもてなし料理やおつまみも覚えたいです。たくさん「おうちカフェ」したいな

最新ごはん日記

2008年07月23日

一時帰国中の料理

一時帰国中は実家に滞在。 PCは父のを間借りしてるんですが、ずっと使えるわけではないので レシピが見たいけど見れないことも。 そんなときはモバれぴが活躍します。 茄子の煮物、何度となく作っているんですが、調味料の配合がうろおぼえでした。 おばあちゃんちへ行ったとき作ることを思い立ち、モバれぴで調べて確認しました。 普段は海外なのでｉモードで見ることはほとんどないですが、 モバレ ...