ハーブと自家製天然酵母とお菓子作りをこよなく愛しつつ、父の畑から来る野菜たちの処理に追われて保存食作り。 ……ロハスなようでいて全然違うような(笑) ~~~~~~~~~~~
☆なお、レシピでハーブの類の使用がやたらと多いのは、ハーブを色々と自家栽培している為です。あるものを適当にお使いくださいね☆
2009年07月18日
本日、「中種を起こす◆自家製天然酵母の基本」が話題入り!
みなさんありがとうございました☆
初なので、とてもうれしいです♪
それにしても液種に比べて、圧倒的に中種が人気というのは、いった
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