Splendidplace

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おいしいごはん、たのしいごはん。

ルクルーゼ de いかの煮物 by splendidplace

イカを柔らかくする事を一番に考えて作ったイカの煮物です。面倒だったけど、柔らかくておいしかったー！

材料：いか、大根、にんじん、たまご、お酢、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、☆こんぶだし、☆水

公開：09/03/16 更新：09/03/17 レシピID：761178

09/03/16

実はもう何度も作ってます！ハム入りで～す。

08/08/01

簡単においしく作れましたー。また作ろっと♪

香港で暮らす主婦7年目です。
あまり料理は得意でないけど、中国産を使わずにがんばって作りたいと思います。