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冬限定(^o^) ゆずラーメン by はるちゃん MYフォルダに入れる
鶏肉のだしと、魚介系のだしを合わせ、柚子の香りをプラスした冬限定(?)のラーメンですぅ(*^_^*)
材料:鶏肉(胸肉か、もも肉かお好みで)、小松菜((ほうれん草等)、たまご、中華麺、昆布、煮干し粉、粉末中華だしか鶏ガラスープ、しょうゆ、みりん、柚子の皮
公開:09/01/22   更新:09/10/30   レシピID:718392

最新つくれぽ

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09/09/20

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★れんこんステーキ★ by soratobutehutehu

美味しいです!まるで伊レストランの味!黒・白胡椒両方使いました

09/08/27

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しょうがの保存方法 by tama-ma

知り合いに、すっごいイイコト教えてあげるって伝えています(^^)

09/02/11

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ドンコ汁 by おねえさん

シンプルに豆腐とネギで作ってみました。美味しい、暖まる~

プロフィール

チープ&クリエイティブがモットーです(^_^)v
敬愛する檀一雄先生の『檀流クッキング』完全制覇がライフワークです。

最新ごはん日記

2001年10月17日
なんと!ピックアップレシピに載っけていただきました。うれしーよー!! 今思えば、もうちょっと彩り工夫すれば良かったですね。赤ピーマン使うとか、ニンジン入れるとか…。 まんま「素人包丁」なもんですから ... 続きを読む»