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2009年12月、8年程前にクックパッドで得た情報を頼りに(笑)ようやく圧力鍋オーセンティックを買いました。手入れが楽かつシンプルで使いやすい。さっそくヘビロテしてます。

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茸と玉葱のカチュンバル
「カチュンバル」とはレモンやライムなどを絞ったインド風のサラダのこと。あっさりしたシンプルな味つけが特徴です。このカチュン...
材料:シメジ、お好みの茸、玉葱、マスタードシード、オリーヴ油、マヨネーズ、レモン果汁、塩、胡椒
公開:01/11/06   更新:09/12/20   レシピID:33944

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2003年03月19日
またまた5ヶ月ぶりの日記(?)更新。 先日、また中国に行って来ました。 もっぱら雲南省に行くことの多い雨鹿茶房ですが、今回は珍しく北京、平遙、広州、黄山を訪問しました。 北京では故宮が光化学ス ... 続きを読む»