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アウトドア料理大好き。MTBでキャンプするからね。
自転車ならダウンヒルだけじゃなく、何でもOK。
パン焼きやダッチオーブン料理にも手を出したりして、料理道具、多過ぎ(笑)。

最新レシピ

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カリっとそしてもちもちベルギーワッフル by シェフ・ド・ダウンヒラー MYフォルダに入れる
発酵バターを使っているので香りもよく、パールシュガーなど3種類の砂糖のコラボも楽しい。...
材料:A強力粉(ゴールデンヨット)、A薄力粉、A全卵、A三温糖、Aインスタントドライイースト、B塩、B牛乳、C発酵バターなければ普通の無塩バター、Dあられ糖、Dパールシュガー(ない場合は、あられ糖10gで代用)、Dバニラオイル(なければバニラエッセンス)
公開:07/01/14   更新:07/12/25   レシピID:318618

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07/01/01

写真
フィラデルフィアX’mas☆チキンバーグ by ぽよママ

ハンバーグを倍量にしたので、アスパラはリンゴの周りに。きれいかも

シェフ・ド・ダウンヒラー

07/01/01

写真
クリスマスにKissを❤Mistletoe Salad by みき姫

ポテトサラダは買ってきてゆで卵を加えただけの手抜きバージョンです

シェフ・ド・ダウンヒラー

プロフィール

写真は愛犬コロ。
こちらにもどうぞ。
chefde.moglog.jp

最新ごはん日記

2006年12月31日

とうとうケーキまで作ってしまいました

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クリスマスイブの日曜は奥さんがお仕事。土曜日にケーキの材料を買ってきていたので、例年のように作るのかと思っていたら、 「作ってくれない?」と奥さん えっ!?僕が? 確かに去年はブッシュ ...