3歳と7歳のママです。障がい者支援活動(http://hosinoko.chu.jp/)の中で、細粒のおから粉に出会いました。市販のおから粉は粒が粗く、多く入れるとオイシクナイ・・・。近所で細粒のおから粉は入手できなかったので障がい者施設の商品として企画してみました。 今は多くの方に喜んでもらえて嬉しいです。(http://hosinoko.chu.jp/okara/page007.html)