青春真っ盛り 2008年3月4日 21:42

明日学校でつくります★（調理実習で♪）
このクッキーを選びました(ﾟ∀｡)
おいしくやけますよーに・・・★

ぽっぽさーん 2008年3月12日 13:06

息子のホワイトデーノお返しに明日、作ります。
今から材料を買いに行ってきます。
頑張るぞ。

えけこ 2008年3月21日 20:07

はじめまして、えけこです（*^_^*）
マーガリンで作ってみました。
さくさくでとても美味しかったです！一人で全部食べちゃいました。
これから、型ぬきクッキーはこれに決まりです。
素敵なレシピありがとうございました（●＾o＾●）

シャスターデイジー 2008年3月24日 9:02

こんにちは！今までいろんなレシピで作りましたが、これが最高です。
いつも冷蔵庫に生地をストックしておかないと、人気であっというまになくなってしまいます。アイシングとよく合いますね。

mayu1021 2008年4月10日 19:02

来週、これを作ろうと思っています！
そこで質問なんですが、ココア生地を作るときのココアは純ココア（無糖ココア）と普通のココアどっちがいいんでしょうか？
教えて下さい！！

★コトリエサ★ 2008年4月10日 23:58

青春真っ盛りさん
調理実習！懐かしいです〜
私も学生の時色々実験した想い出があります。
美味く焼けたでしょうか？

ぽっぽさーんさん
息子さんがモテモテだとママは大変ですね！
でもとっても素敵なお返しだと思います♪
どうもありがとうございます。

えけこさん
私も気がつくとサクサク食べ過ぎちゃってます・・・えへ。
またつくってくださいね！
どうもありがとう☆

シャスターデイジーさん
最高だなんて、嬉しいデス。先人の知恵に感謝ですね。
私も小学生の時から作っていて、型抜きクッキーはこれが一番だと思ってます。
アイシング、楽しいですよね☆

返信が遅れしまいました。
私のマシンと相性が良くないらしくて、
書き込んだコメントが表示されない事が多くて・・・いつもスミマセン。


mayu1021さん
私は無糖ココア（製菓用）を使っています。色々試してみてくださいね☆

さゆえり 2008年6月3日 20:56

はじめまして。
先週の土曜日に作りました。簡単にできて本当にさくさくして美味しかったです。私はチョコ＆くるみを混ぜてみました。
アレンジも色々できるので楽しく作らせて頂きました。
また、作ります。
簡単で美味しいレシピありがとうございます。

meil 2008年6月27日 20:25

こんばんは（*^_^*）
初めまして。ですよね。
明日　この大絶賛のレシピで
作ってみたいのですが、砂糖の量は
30～70とありますが、無塩マーガリンの場合
コトリエサ　さんは何グラムですか？
最近バターが高いので、マーガリンで作りたいのですが
～甘さ的にはどうなんでしょうか・・・？

♥お返事待っています♥

★コトリエサ★ 2008年6月28日 8:25

meilさん
おはようございます。
お砂糖の量に関してのお返事デス☆
元のレシピはお砂糖70gでした。
一番最初は70gが作りやすいと思います。
減らしてもかまわないのではないか、と思っています。
私は無塩マーガリンで作った事がないのですが、
普通のマーガリンで作った時は柔らかめに仕上がり、
少々型抜きしにくかったです。バターのほうが風味も良いんですよね〜
たしかに近ごろはバターがなくて私も悲しい思いをしています。。。

お菓子用の無塩マーガリンを使う、とのことですが
始めは70gで作られた方が良い気がします。
湿度や気温が高かったりすると生地がだれてくるので
時々冷蔵庫で冷やしながら、型抜きしてみてください〜

楽しんでくださいね♪