韓国風ネギサラダの画像

Description

 辛党ネギ好きの方へ。簡単お手軽ですが、そのままで良し、生野菜と食べるも良し、しゃぶしゃぶと食べるも良しの優れモノです。

材料 (4人分)

1/2袋(約50g)
大さじ2
粉唐辛子(韓国産細挽き)
小さじ1から2
●醤油
小さじ3
●胡麻油
小さじ2
●みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

     小ネギは5~10cm、自分の好みの長さに切って皿に盛る。

  2. 2

     白煎りゴマを粗めにすり、1の上にかけ(すりゴマを使うなら大さじ3を使用)、粉唐辛子を振る。

  3. 3

     ●の材料を混ぜて上からかける。

コツ・ポイント

 難しいことは一切ありませんが、唐辛子だけは韓国産の細挽きでお願いします。日本産のはむいてません。

このレシピの生い立ち

 以前TV番組で紹介していたものをほんの少し変えて作ってます。
レシピID : 95464 公開日 : 03/06/04 更新日 : 03/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート