韓国風ネギサラダ
作り方
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1
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小ネギは5~10cm、自分の好みの長さに切って皿に盛る。
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2
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白煎りゴマを粗めにすり、1の上にかけ(すりゴマを使うなら大さじ3を使用)、粉唐辛子を振る。
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3
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●の材料を混ぜて上からかける。
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コツ・ポイント
難しいことは一切ありませんが、唐辛子だけは韓国産の細挽きでお願いします。日本産のはむいてません。
このレシピの生い立ち
以前TV番組で紹介していたものをほんの少し変えて作ってます。
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小ネギは5~10cm、自分の好みの長さに切って皿に盛る。
白煎りゴマを粗めにすり、1の上にかけ(すりゴマを使うなら大さじ3を使用)、粉唐辛子を振る。
●の材料を混ぜて上からかける。