a cozy little kitchen

ワッフル

娘のリクエストで久し振りにワッフル焼いてみました。朝ちょっと遅かったこともあってあわててしまって手際も悪くて1回は焼きすぎちゃうし＞＜　結局写真も撮り忘れて朝からぐったり疲れてしまった。。。 やっぱり昨日の夜にちゃんと準備してイースト使うタイプにしておけばよかったかな。

写真は今日届いた水出しコーヒーポッド。楽天のブログにも書いたのですが、愛用していたハリオのものを割ってしまったので別のメーカーのものを買ってみました。本格的なダッチコーヒーと同じ方式で2時間かけてゆっくり抽出します。お味は違うのかな？と早速今抽出中です。

隣にあるのは一緒に買ったコーヒーミル。こちらは豆と一緒の福袋で激安だったので衝動買い（笑）

甘いワッフルにはやっぱりコーヒーですよね。。。

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体操教室

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ウォーミングアップ！？と娘のブーム到来♪

久し振りの幼稚園のお弁当の日。そういえばこの前サンドイッチが食べたいと言っていたなと思ってパンを買ってきておいたら大正解！

ジャムサンド（ブルーベリーとアプリコット）
ハートウィンナー
ゆで卵
ブロッコリー
ミニトマト
デラウェア
梨
キティ大学芋（冷凍食品）

ウォーミングアップ！？って感じの簡単弁当になりました。

そして娘のブームは先日も日記にちょこっと書いたプリンです。このところ2日に1回の割合で作っていて、一回に卵1個で３つ出来ます。カラメルタブレット使うので手軽に写真の道具だけで作れてしまう。

作った日にひとつ、翌日ひとつ食べたところで残りの1個を私が食べようとすると。。。

あ～楽しみに取っておいてるのに！！！

と非難の声が！

明日また作るからね♪

というと

じゃあ幼稚園いっている間にちゃんと作って冷やしておいてね！！！

と念押しされます（笑）毎回同じパターン、でもここまで喜んでもらえると作る甲斐もありますよね。
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がんばってみました。

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色白はおいしい！？

休み明け、なんとなくのんびりとしてしまったら９時過ぎてもまだ娘が家にいるし。。。

そんな時お友達からメールが！

じゃがいもとナスいらない？途中まで持っていくけど。。。

わーい♪ありがたくいただきに行きました。

すっごくたくさんのジャガイモと、みたことのないナス。長ナスみたいだけど、色がとっても薄いの。やわらかくっておいしかったそうなので、ナス好きの私としては食べるのがとっても楽しみ♪それにニテコのサイダー（これ秋田の有名なサイダーです、名水で作られてるみたい）。

ご馳走様でした！わざわざありがとう！！！



写真の左上に写したのはナスつながりで、最近はまっている白ナス（トロナス）。白というけど緑色ですね。名前のとおり、加熱すると中がとろっととろけるようにやわらかくなります。これはオイシックスで頼んでます。


左下のとうもろこし、白っぽいほうは北海道の矢澤さんのピュアホワイト、生で食べられる、とっても甘い品種です。隣に普通のとうもろこしも並べてみましたが色がかなり薄いのわかりますか？今日生協の個配で届きました。生でちょっと食べて...

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日曜日は豆腐の日か（笑）

日曜日というとなぜか天気の悪い日が多い気がします。天気が悪い上に、夫がまたまた風邪を引いたようでごろごろしたり（と思うと夜中に起きてきてPCやったりしてるんだからたちが悪い）。狭い家であんまりばたばたしていても落ち着かないかな、と私ものんびり日曜日でした。買い物も行かなかったので、メインは何に？と思ったら、あらっちょうど島豆腐が。。。

またまた焼いて、今日はオイスターソースを絡めていただきました。普通のお豆腐で冷奴も。

おいしくてヘルシーでしかも安い！お豆腐最高です♪

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１ヶ月ぶり

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北国はもう秋ですよ〜

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昨日の結末と今日のごはん

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夏休み最終日の過ごし方

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