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フルーツババロア

レシピID :135181
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フルーツたっぷりのミルクババロアです。
maluco(*^_^*) maluco(*^_^*)

材料 （ 4人分 ）

卵黄 2個
砂糖 80g
牛乳 250cc
水 適宜
粉ゼラチン 15ｇ
メロン 適宜
生クリーム 150cc
卵白 1個
フルーツ缶詰 1缶

1

卵黄、砂糖を合わせ、白っぽくなるまで泡立てます。粉ゼラチンを水でふやかします。

2

あたためた牛乳を加えて鍋に移して少し煮て、火からおろして、ふやかしたゼラチンを加えます。卵白は泡立てます。

3

全てを混ぜて器に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらフルーツをたっぷり飾り付けます。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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このレシピの生い立ち

作成日:04/03/21

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