2007年01月30日 (火)

ありがとうございました♪

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先日、クックパッドから「大絶賛パスタ」の台湾版の本が届きました。
早速、自分のレシピと見比べたりして楽しんでいます。
グレープフルーツは、葡萄柚って書くんだとか、パスタは義大利麺って書くのね等、読めないけれど、文字を見ているだけでも楽しめます。
ちょっとだけ国際的?になった気分です。
届けて頂けてとっても嬉しいです。
クックパッドのスタッフの皆さん、ありがとうございました♪

2006年10月27日 (金)

今更ながら…「つくれぽ」デビュー♪

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久々の更新です。前の日記を見たら、4ヶ月も前…。我ながらびっくりです。
いつか載せよう!と思っていた「つくれぽ」もたまって来たので、初めて「つくれぽデビュー」してみました♪
クックの皆さんのレシピに我が家はかなり助けられています。
皆さんに感謝!
美味しいレシピをご馳走様です。

写真は我が家で育てている「なめこ」ちゃん♪です。
一日数回の水やりで、かなり育ちます。最近のお気に入りです。

2006年06月23日 (金)

サバ缶。

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我が家のスピードメニュー、サバ味噌缶のジャガチーズ焼きです。
こんなレシピを載せておきながら、サバは缶詰以外はちょっと苦手です…。

ある日、定食屋さんで「サバの味噌煮」を食べたら体中にぶつぶつが…。
またある日、夕食に「サバの塩焼き」を食べたら夜中に何度も吐いてしまいました…。
そういえば、シメサバも駄目だったなぁ…。
嫌いじゃないのに、こんな事が何度か続き「サバ恐怖症」に。

でもサバは体にいいし、缶詰はどうかなぁ…?と試してみたら、これなら大丈夫!
たくさん食べられました。
ごはんにも、お酒にもぴったりな我が家の定番メニューの1つです♪

2006年03月10日 (金)

懐かしの味。

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OL時代、宴会等で利用していた職場の近くの郷土料理のお店で、たまに出してくれる「板長からの差し入れ」の芋の煮付けが大好きだった。
メインの料理よりも楽しみで、これが出るとやった~!って思っていました。

何度か作ってみて、最近ちょっとだけ近づけたような感じ…。

甘じょっぱくて、ご飯もお酒もすすみます♪
久々のレシピアップです。

2005年11月10日 (木)

うれしいな♪

今日、COOKPAD から「お菓子の本」が届きました。

こんな素敵な本に自分のレシピを載せてもらえるなんて、本当に夢みたいです。
うれしいな♪

あれも、これも、美味しそうなレシピがたくさんで、ネットでチェックしていなかったレシピもあり、どれから作ろうか迷っちゃいます。

早速、活用させていただきます。ありがとうございました。

私の記念すべきレシピです。↓

2005年11月07日 (月)

ごぶさた。

かなりご無沙汰してました。
時々COOK は覗いていたのですが、色々と忙しくなり、日記は全然更新していませんでした。
最後の日記が昨年の12月18日。もうちょっとで1年になる所でした(^_^;)


この夏、道東から道南へ引越しもしました。2度目の函館生活です。
函館は、ラッキーピエロに、ハセストに、美味しいケーキ屋さんもい~っぱい…(~o~) 
最近、駅前に屋台村も出来たので行ってみなくては!
太らないように気を付けなくちゃ♪

久しぶりにレシピを1つ載せました。↓

2004年12月18日 (土)

牛乳瓶。

かわいい牛乳瓶を見つけました♪
北海道の浜中町にある、「ファームデザインズ」という牧場とレストランのお店の牛乳です。
スーパーでこの牛さんに見つめられ、思わず買っちゃいました(笑)

瓶の牛乳はパックと違って、やっぱり美味しいですね。
味が濃くて、甘くて、良~く振らないとクリームが浮かんでいて溶けないのです。
ふりふりしながら飲みました♪

2004年12月17日 (金)

ほっけの開き。

北海道以外に住んだことがないのでわからないけれど、本州とかで買うと「ほっけ」って高いのかしら???

特売日というのもあるけれど、私の住むマチでは女性のてのひら(パーに広げて)2つ分サイズで1枚100~300円位です。

←ちなみにこれは100円のほっけ。
市場のおじさん曰く、自宅用ならこれで充分だと…。脂ものりのりで超美味でした!

なので特売の日に買いこんで、頭と尻尾を取って冷凍庫に常備してあります。
港町に住むと魚が安くて美味いのがいいですね。道東のほっけは最高です!
最近の我が家の定番です♪


久しぶりに新しいレシピを載せました。
良かったら覗いてみてください♪↓↓↓

2004年11月18日 (木)

幻の札幌黄1号

前に銀姐さんから頂いた玉葱「札幌黄」先日、やっといただきました。
薄~くスライスして、チャーシューと小葱とドレッシング少々をかけて。

玉葱の生食後の辛味があまり好きではなかったのですが、これは全然感じなくて、とっても甘くて、どんどん食べられました。
2人で1玉は多いかなぁ?なんて思っていましたが余裕で完食!

すっかりハマって、翌日の夕食にもスライス玉葱が登場(笑)

今度はかつお節とドレッシングで。
とっても甘くて美味しいです。
銀姐さん、美味しい玉葱をご馳走様でした♪

2004年11月08日 (月)

嬉しいな♪

先日、電気屋さんの特価品でミキサーを買いました。
お値段は何と1,000円!

開店5分前にお店に着くと、100人以上の長蛇の列。
無理かなぁ…と思いつつ、最後尾のプレートを持つお兄さんの所へダーッシュ!
何とかGETすることが出来ました。
安く買えたので、ちょっと得した気分。
嬉しいな♪

何を作ろうか悩んで(笑)結局、初ミキサーで「にんじんのすーぷ」を作ってみました。
適当に、にんじんとじゃがいもをきざんで、炒めて、がーっと♪
とってもきれいなオレンジ色で、朝から元気が出そうなスープです。
いつもの朝食がちょっと豪華な感じになりました(笑)

今更ですが、とっても便利ですね~♪

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