ぷりぷり海老のぴりマヨ。
簡単なのにおいしいです。マヨとぴり辛がたまりません。あっという間に主食が一品出来ます！！
材料：海老（ブラックタイガー） むき枝豆 塩 酒 片栗粉 ★マヨネーズ ★豆板醤 ★砂糖 ごま油
■公開：04/8/10 ■更新：08/4/6 ■レシピID：155641
鶏肉のまろやか味噌炒め
牛乳or豆乳で味噌の味をほんの少しまろやかに。 180912の味噌照りチキンと似ていますが、こちらもよく作るので ...
材料：鶏もも肉（ｏｒ胸肉） にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り ○味噌 ○清酒 ○本みりん ○砂糖 ○醤油 ○牛乳or豆乳 小麦粉（まぶす用） ｷｬﾍﾞﾂ千切り
■公開：08/2/26 ■更新：08/2/26 ■レシピID：517599
折尾の駅弁風かしわめし
とっても大好きだった北九州発の人気の駅弁「かしわめし」を再現してみました。
材料：鶏もも肉 ○紹興酒 ○黒砂糖 ○醤油 ○生姜汁 ・米 ・鶏ガラスープの素 ・醤油 ・水 錦糸卵 刻みのり 紅ショウガ
■公開：04/12/30 ■更新：08/1/22 ■レシピID：175892
こっくり味噌てりチキン
約１０分でできます。ポイントは少しのバターです。ぐんと味に変化がつきます。こってり香ばしいです。
12月ほんの ...
材料：鶏もも肉（胸でも） 小麦粉 ○味噌（だし入り） ○みりん ○醤油 ○オイスターソース ○砂糖 バター
■公開：05/2/3 ■更新：07/12/7 ■レシピID：180912
里芋のゴマヨ味噌和え★
とっってもおいしい！そして簡単！
サラダのような和え物のような・・。濃厚な味がしっかり里芋と絡んでマッチしてい ...
材料：里芋（冷凍でもOK） マヨネーズ 味噌 白ゴマ 白すりゴマ
■公開：04/1/16 ■更新：07/11/27 ■レシピID：125336
◆お惣菜やさん風大学イモ◆
スーパーやデパートのお総菜コーナーに売っているあの大学芋が大好きです。表面がパリッと割れて中は柔らかくホクホク。 ...
材料：サツマイモ ●水 ●砂糖 ●水飴 ●サラダ油 黒ごま
■公開：04/10/5 ■更新：07/11/20 ■レシピID：163466
甘辛そぼろめし
そぼろをたっぷりのっけてガツガツと食べてください。
たくさん入った玉ネギの甘みもいいです。
材料：牛豚合い挽き肉 玉ネギ ニンニク 唐辛子 醤油 砂糖 みりん 酒 卵（トッピング用）
■公開：04/8/28 ■更新：07/10/15 ■レシピID：157967
◇ローストチキン＠バルサミコダレ◇
材料はシンプル。バルサミコ酢を使ってしっかりとした味付けです。
材料：骨付き鶏肉 ニンニク バルサミコ酢 醤油 ハチミツ 粒胡椒
■公開：04/10/1 ■更新：07/5/31 ■レシピID：162861
チキン×きのこの和風りぞっと
寒い冬に。醤油をプラスしてプチ和風。バターとチーズで風味がアップです。
材料：鶏もも肉 たまねぎ シメジ（白） 米 オリーブオイル ・お湯 ・固形コンソメ 醤油 バター 塩 パルメザンチーズ 黒胡椒
■公開：04/12/20 ■更新：07/5/29 ■レシピID：174564
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