超特急!サラダ油使用のバナナマフィン

超特急!サラダ油使用のバナナマフィンの画像

Description

あっさりマフィンの第2弾!
熟したバナナ使用で、砂糖の量をぐっとおさえました。
簡単&あっというまに出来上がりですよ~。

材料 (5個)

120g
1個
砂糖
25g
サラダ油
25g
50g
1本

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPはあわせてふるっておく。
    オーブンは180度に予熱

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器でときほぐす。サラダ油・牛乳を入れそのつど混ぜる。

  3. 3

    ②のボールにバナナを手でつぶしながら入れる。
    お好みでフォークでつぶしたり、コロコロ切ったりしても♪

  4. 4

    ①の薄力粉を入れ、ゴムべらで混ぜる。

  5. 5

    型に流し180度で20分
    ほど焼く。

コツ・ポイント

③は食感の問題なので、お好みに合わせてください。
私は面倒なので^^

このレシピの生い立ち

バナナが色黒になってきたので、素早く調理できるものを!
レシピID : 278764 公開日 : 06/09/04 更新日 : 06/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65 (58人)
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359
材料準備から焼き上がりまで40分♪ありがとうございます!
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ぷちふーる
油分がこんなに少なくて良いなんて~!ふんわり、美味しかったです☆
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なのはなのんこ
簡単でとても美味しかったです!!あっさり味が朝食に合いますね♪♪

れぽありがとうございます!気に入っていただけて嬉しいです♡

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Mameyakko
リピしてますが初れぽ。バターなし小麦粉少で簡単美味に感謝!

リピしていただけて嬉しいです!ありがとうございます。