みつきのキッチン

しっとり♪柔らか！☆スフレチーズケーキ☆

　チーズ・オ・レ（レシピID：193683）を利用したしっとり、ふんわりのチーズケーキです。近所のパン屋さんの安 ...

材料：☆小麦粉 ☆砂糖 牛乳 プロセスチーズ 卵黄 無塩バター 卵白 砂糖 アプリコットジャム（あれば）

■公開：05/4/23 ■更新：07/9/13 ■レシピID：194090

おまけの詳細レシピ～メレンゲ編～

　しっとり♪柔らか！☆スフレチーズケーキ☆を成功させる為に！？ 　独断と偏見によるメレンゲ泡立て法ですが、良け ...

材料：卵白 塩 砂糖

■公開：06/12/28 ■更新：06/12/28 ■レシピID：314339

あんかけ揚げうどん★～うどんの再利用～

　余ったうどんの再利用に如何ですか？揚げる事で、表面カリッと、中はモチッとなうどんに大変身！！ 　あんの水分を ...

材料：茹でたうどん 片栗粉 しいたけ （＊お好みの茸を合せても可） 長ネギ ☆水or湯 ☆だしの素 ☆酒 ☆醤油 ☆みりん ★片栗粉 ★水

■公開：05/10/29 ■更新：06/5/31 ■レシピID：223344

プレッツェル風スティッククッキー☆

　クラッカー風にして食べていた生地を利用しているので、甘さひかえめです！（甘い方がお好みの人は砂糖の量を大さじ１ ...

材料：マーガリン ☆薄力粉 ☆砂糖 ☆塩 牛乳

■公開：05/11/12 ■更新：05/12/20 ■レシピID：225834

○・●・○卵ぼーろ○・●・○

　昔、食べた懐かしの味を再現☆ポイントは低温で、じっくりと乾燥させながら焼くことでしょうか？ 　ひたすら丸める ...

材料：卵 砂糖 スキムミルク 片栗粉

■公開：05/9/30 ■更新：05/12/18 ■レシピID：218551

♪♯♭柿のアイスクリーム♪♯♭

　完熟の柿を持て余してはいませんか？そんな時は、生クリームを用意して、アイスと言うのは如何でしょう？ 　寒い季 ...

材料：柿 レモン汁 ☆生クリーム ☆砂糖

■公開：05/12/8 ■更新：05/12/8 ■レシピID：229957

★☆★納豆ケーキ★☆★

　名前と焼き上がりのキッチンに充満する臭いは強烈ですが、お味は然程、強烈でもありませんでした。まぁ、納豆だという ...

材料：☆納豆 ☆牛乳（orブランデー） バター 砂糖 卵 ★薄力粉 ★ベーキングパウダー 牛乳

■公開：05/12/7 ■更新：05/12/7 ■レシピID：229845

ちょっとだけジャムが欲しい時に…柿ジャム♪（と言うか、ピューレ？）

　完熟の柿があれば、直ぐに出来ちゃいます！ジャムと言うより、ピューレと言った方が、正しい気もするのですが…（＾＾ ...

材料：柿 砂糖 レモン汁

■公開：05/11/6 ■更新：05/12/5 ■レシピID：224785

●・。柿のヨーグルトサラダ。・●

　サラダと言いつつ、デザート仕様です。（＾＾；； 　洋酒を効かせて、大人の味に♪

材料：柿 ☆プレーンヨーグルト ☆ハチミツ ☆コアントロー（あれば） ☆レーズン

■公開：05/12/3 ■更新：05/12/3 ■レシピID：229343

餃子の皮が余ったら♪マシュマロ☆ミルフィーユ

　餃子の皮が、余ったら♪揚げて、サクサク食べるも良し！焼いてパリパリにするも良し！！ 　材料はたった２つあれば ...

材料：餃子の皮 マシュマロ 粉砂糖（あれば）

■公開：05/9/10 ■更新：05/12/3 ■レシピID：215722